Khoai lang hơn superfood!

0
1002

Khoai lang hơn superfood!

Apocalypse sao Olivia Munn gần đây tiết lộ trên phương tiện truyền thông xã hội bí mật đằng sau sự thay đổi căn bản trong xuất hiện của cô. Cô cho biết có một củ khoai tây nướng Nhật Bản (khoai lang) mỗi ngày là lý do đằng sau làn da trẻ trung của cô. ”
Nguyên phát triển ở châu Mỹ, khoai lang được biết đến đã được thuần hóa hơn 8000 năm trước.
Khoai lang, vì sợi cấu dày đặc của họ đã rộng rãi được sử dụng trong suốt tiểu lục địa Ấn Độ như một thực phẩm ăn chay mà làm thoả mãn cơn đói trong thời gian dài.

Khoai lang Hơn superfood!

Đây cũng chính là lý do tại sao dieticians khuyên nó trong chế độ ăn uống giảm cân.
Theo người nổi tiếng dinh dưỡng Sandhya Gugnani, “Khoai lang là dinh dưỡng dày đặc thực phẩm Nếu bạn nghĩ rằng vì hương vị ngọt ngào của nó, nó phải được xa lánh bởi những người tránh đường,. Người ta phải biết rằng họ thực sự giúp trong việc giảm lượng đường trong máu vì đường huyết thấp chỉ số. Đó là hữu ích trong việc kiểm soát huyết áp và ngăn ngừa táo bón vì hàm lượng chất xơ cao “.
Nguồn đóng gói thực phẩm siêu
Tốt cho mắt: Nếu bạn tin vào thuật ngữ “superfood”, khoai tây ngọt ngào phù hợp với những hóa đơn hoàn hảo. Theo một nghiên cứu gần đây về trẻ em châu Phi, nó đã được tìm thấy rằng khoai lang đáp ứng từ 35% đến 90% nhu cầu vitamin A.
Chống lão hóa và chống ung thư: Carotenoid có trong khoai lang được cho là có tác dụng chống oxy hóa và chống ung thư thuộc tính quan trọng. Khi đi qua đường tiêu hóa, củ xơ này hấp thụ các gốc tự do nguy hiểm và các kim loại nặng có thể gây ra ung thư.

Khoai lang hơn superfood nhiều dinh dưỡng

Nghiên cứu tại Đại học Harvard đã chứng minh rằng có một giảm hơn 30 phần trăm cơ hội bị ung thư phổi ở những người ăn các loại thực phẩm giàu beta carotenoid.
Ngăn chặn căng thẳng; kiểm soát huyết áp, sức khỏe tim mạch: Giàu vitamin B6, họ đã được chứng minh làm giảm nguy cơ bệnh tim mạch. Họ rất giàu magiê cần thiết cho động mạch khỏe mạnh, máu, xương, tim, cơ bắp và chức năng thần kinh.
Kali được tìm thấy trong khoai lang giúp trong việc điều chỉnh nhịp tim và thần kinh tín hiệu và cũng trong thư giãn co thắt cơ bắp, làm giảm sưng, và bảo vệ và kiểm soát các chức năng của thận.
Năng lượng phong phú: Khi đường được tìm thấy trong khoai lang đang từ từ phát hành trong máu, chúng thường được đề nghị trong chế độ ăn uống của các vận động viên và các cầu thủ và những người bị huyết áp thấp.
Phương pháp nấu ăn lành mạnh
Điều quan trọng là khoai lang ‘đầu bếp’ trước khi dùng chúng cho sự hấp thụ tốt hơn về dinh dưỡng.
Đun sôi: Đây là một phương pháp được khuyến khích vì tốn luộc và khoai lang nghiền giúp đồng hóa tốt hơn beta-carotene (vitamin A). Ở dạng luộc họ có chỉ số đường huyết thấp hơn và do đó là hữu ích trong việc phát hành chậm đường trong cơ thể.
Khuấy chiên: chiên nó với 3-4 gm của chất béo là thực sự hữu ích vì các chất dinh dưỡng trở nên năng động hơn và có thể dễ dàng hấp thụ bởi cơ thể. Nhưng đảm bảo rằng bạn không hơn làm điều đó.
Hấp và rang: Hấp cho 7-8 phút là đủ trong việc đưa các chất dinh dưỡng có sẵn.
Cách phổ biến nhất của việc có khoai lang ở dạng rang vì nó có mùi vị tốt nhất như thế này. Đừng làm quá quay nó, và cũng tránh đổ dầu thực vật quá nhiều vì nó có thể phá hủy thành phần dinh dưỡng.
Khi người ta phải tránh nó
Trong khi bệnh nhân tiểu đường và theo dõi trọng lượng có thể có nó với số lượng đo, cá nhân có vấn đề về thận hoặc túi mật đang tồn tại và không được điều trị nên ăn nó chỉ sau khi có ý kiến ​​của bác sĩ.
Bánh khoai tây ngọt

Khoai lang hơn superfood phổ biến hơn

Thành phần
Khoai lang – 1 chén, nấu chín và nghiền, Buttermilk – 1/4 chén, Maida (Plain Flour) – 1 1/2 chén, Nâu sáng đường – 3 muỗng cà phê, Baking Powder – 1 1/2 muỗng cà phê, Baking Soda – 1 / 4 muỗng cà phê, bơ – 1/4 chén, không ướp muối muối – 3/4 muỗng cà phê
Phương pháp
– Kết hợp các Maida, đường nâu, bột nở, baking soda và muối. Đánh đều tốt.
– Thêm bơ và trộn cho đến khi hỗn hợp là crumbly.
– Đanh bột khoai lang nghiền và bơ trong một bát khác.
– Thêm phần này vào hỗn hợp bột và trộn đều cho đến khi bột dính.
– Rắc một chút bột trên một bề mặt phẳng và nhào bột 4-5 lần.
– Cuộn nó ra đến 1/2 độ dày 3/4 inch và cắt bột thành 2 vòng inch.
Nếu bạn nói khoai lang giúp làm giảm trọng lượng và đường, sau đó tại sao ta nên tránh nó, khi bị như vậy, đó là, trên trọng lượng và đường cao!
phẩm chất khác trong thực phẩm này là ve … Đọc thêm
Ý kiến ​​thích hợp
– Đặt chúng trên một khay nướng lót giấy giấy da.
– Đặt khay vào lò nóng sẵn ở 225C / 450F và nướng trong 10 đến 12 phút hoặc cho đến khi hơi vàng. Hủy bỏ và mát mẻ.
– Lưu trữ nó trong container kín và phục vụ khi cần thiết.